目前生物降解塑料袋至今世界上還沒有統(tǒng)一的化定義，但通常對可生物降解塑料袋所下的定義是:在特定環(huán)境條件下，其化學(xué)機構(gòu)發(fā)生明顯變化，并用標準的測試方法能測定物質(zhì)性能變化的塑料袋，可生物降解塑料袋的分子鏈可在垃圾處理系統(tǒng)或自然環(huán)境中，有微生物對其進行生物降解，終變成二氧化碳(或甲烷)和水，進入生物聯(lián)合循環(huán)過程，完全為環(huán)境所消納，不留任何聚合物的。

可生物降解塑料袋降解機理

多數(shù)合成的純聚合物均具有抗微生物侵蝕的能力。但添加劑(如增塑劑、淮滑劑、色素和抗氧劑等)則降低這種能力。增塑劑殘余脂肪酸如硬脂酸酯可被微生物降解并導(dǎo)致聚合物表面和性能甚至基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)的破壞。已經(jīng)知道,微生物對天然聚合物的降解作用,是通過生物合成所產(chǎn)生的酶蛋白質(zhì)來完成的。這些酶蛋白可以著落在細胞壁上,或存在于細胞的原生質(zhì)結(jié)構(gòu)中。有些酶能潛入周圍的環(huán)境中,有些酶則留在細胞內(nèi),只有在細胞被溶解或機械破碎時才釋放出來。酶對生化反應(yīng)，只有高度專一的催化能力,在適宜的生理條件下迅速進行。

可生物降解塑料袋降解方法有兩種，其可以分為:(1)生物物理降解法:當微生物攻擊侵蝕高聚物材料后，由于生物細胞的增長使聚合物組分水解、電離或質(zhì)子化而分裂成低聚物碎片,聚合物分子結(jié)構(gòu)不變，這是聚合物生物物理作用而發(fā)生的降解過程。(2) 生物化學(xué)降解法:由于微生物或酶的直接作用，使聚合物分解或氧化降解成小分子,直至終分解成為二氧化碳和水，這種降解方式屬于生物化學(xué)降解方式。

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